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Shu ? Mazé ? La rubrique sens dessus, dessous

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23 janvier 2012
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Shu ? Mazé ? La rubrique sens dessus, dessous
(Cliquez sur la photo pour voir la vidéo)

Shu ? Ma zé ? Deux mots le premier en arabe, le second en hébreu, qui signifient la même chose : « Qu’est-ce que c’est ? ». Cette rubrique se proposera de vous faire découvrir petit à petit des spécialités, des particularités de la région dans un peu tous les domaines et pas seulement culinaires.


Shu ? Ma zé ? Deux mots le premier en arabe, le second en hébreu, qui signifient la même chose : « Qu’est-ce que c’est ? »

Cette rubrique se proposera de vous faire découvrir petit à petit des spécialités, des particularités de la région dans un peu tous les domaines et pas seulement culinaires. Preuve en est : le prochain article aura pour thème le Shtreimel, ce magnifique chapeau de fourrure que portent certains juifs ultra-orthodoxes, dans certaines conditions, à certaines occasions…

Des quantités de livres sont écrits sur la région ils sont passionnants, mais à force d’érudition, ils nous font oublier les odeurs, les images, les  goûts propres aux pays du Proche-Orient. Autant de petites choses qui éveillent pourtant nos sens comme notre curiosité et qui finissent à force par vous faire définitivement aimer un pays.

Une rubrique à vous mettre les sens, dessus dessous.

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