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Pistaches

Israël – Iran, la guerre à coup de pistaches
Giuseppe Caffulli

Israël – Iran, la guerre à coup de pistaches

L’Iran est le premier producteur mondial de pistaches. Mais, Israël prévoit de lancer ses pistaches sur le marché. En effet, dans le désert du Néguev, un nouveau projet agricole prévoit la culture à grande échelle de ce fruit sec qui s'invite aux fêtes juives comme Pourim et Roch Hachana.

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