Actualité et archéologie du Moyen-Orient et du monde de la Bible

Sari Khoury

Sari Khoury, le vigneron philosophe
Cécile Lemoine

Sari Khoury, le vigneron philosophe

Architecte palestinien devenu vigneron à Bethléem, Sari Khoury fabrique du vin artisanal à partir de cépages locaux oubliés. Son projet, baptisé Philokalia, est une quête de sens, de beau et de bon, autant qu’un voyage historique, humain, et personnel.

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