TSM
Cuisson contre la montre : la fabrique du pain de la Pâque juive
Tout levain est interdit pendant la semaine pascale juive. Pour les boulangers de matsot, le pain sans levain consommé à cette période, cela signifie qu’il faut travailler rapidement et avec précision car il suffit de 18 minutes pour que l’eau fasse fermenter les céréales. Reportage dans la boulangerie du caviar des matsot.
Du pain et des hommes : coutumes et traditions autour du pain
Dans la culture palestinienne, le pain est central, incontournable et sacré, c’est un aliment vénéré, symbole d’abondance et de lien entre les hommes. Ce pain quotidien qui nourrit le corps et l’âme est à l’origine de coutumes centrales dans la vie de ce peuple. Aujourd’hui, même si les techniques de fabrication traditionnelles disparaissent peu à peu, les rituels restent et les traditions semblent immuables.
Une variété de pains pour un même mystère
La multiplicité des Églises présentes en Terre Sainte est une de ses plus belles richesses. L’Église latine cohabite avec des Églises orientales dont les spécificités liturgiques ne pouvaient pas ignorer le pain, élément eucharistique essentiel. Terre Sainte Magazine est allé à la rencontre de représentants de certaines de ces Églises pour en savoir un peu plus sur ce sujet entre boulangerie et théologie.
Communautés religieuses en Terre Sainte : “Le défi, c’est de garder l’espérance”
Les bénédictins d’Abu Gosh, les Béatitudes d’Emmaüs-Nicopolis, les trappistes de Latroun, des moniales à Bethléem... depuis le 7 octobre, ces communautés religieuses doivent pallier l’absence de pèlerins, qui leur assurent habituellement occupation et revenus. Que deviennent-elles et comment s’adaptent-elles ? TSM a pris la route pour vous donner de leurs nouvelles.
Les hommes qui ont fait l’histoire du Studium Biblicum
Le Studium Biblicum franciscanum fête ses 100 ans. Un homme en a vécu les 50 dernières années, le père Claudio Bottini. Autant dire que ce professeur de grec biblique et exégète du Nouveau Testament était le plus qualifié pour évoquer le souvenir des chercheurs qui ont particulièrement marqué les 100 premières années de la Faculté d’études bibliques et d’archéologie franciscaine de Jérusalem. Nous lui avons donné la parole, et il l’a prise comme telle. Claudio Bottini, o.f.m., doyen émérite du Studium Biblicum franciscanum
Les récits de multiplications des pains
Récits où se présente, à première lecture, l’idée de profusion, au point qu’il “y en eut de reste”, mais ce n’est peut-être pas l’idée principale à observer dans ces textes.
Le Christ n’est pas dans le rétroviseur
Terre Sainte Magazine et l’intelligence artificielle
Les « yordim »: ces Israéliens qui choisissent l’émigration
Confrontés aux politiques du gouvernement le plus à droite de l’histoire de leur pays et à la catastrophe de la guerre à Gaza, de nombreux Israéliens envisagent de s’établir à l’étranger ou sont déjà passés à l’acte. Terre Sainte Magazine a pu rencontrer plusieurs de ces yordim, unis par une profonde inquiétude pour l’avenir d’Israël.
Feel Beit: la musique comme instrument de paix
Alors que la plupart des organisations interculturelles se concentrent sur la socialisation entre les deux peuples, Feel Beit adopte une approche moins verbale et plus musicale. Au fil des événements, le but est de mettre de côté sa propre identité pour se rencontrer en tant qu’être humain, comme si l’on partageait chacun une grande maison.
