agriculture
Mélinée Le Priol
En Palestine, Mazen Jerbawi insuffle un esprit bio
Dans le nord de la Cisjordanie, Mazen Jerbawi produit du lait avec lequel il fait des glaces et du fromage italiens 100% naturels. Portrait d’un visionnaire de l’agriculture biologique.
Pietro Kaswalder ofm, Studium Biblicum Franciscanum - Jerusalem
L’art de l’agriculture dans l’Ancien Testament
« Heureux les doux, ils hériteront la terre » (Mat 5, 4). Jésus a fait du don de la terre une béatitude. C’était bien dans sa culture biblique où la terre, ses fruits et son travail ont une part prépondérante, toujours en signe de bénédiction.
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