Ashkelon
Il y a 1 500 ans, Yavné 1er producteur du «vin de Gaza»
A Yavné, en Israël, ce qui a pu être le plus grand site vinicole au monde à l’époque byzantine, a été mis au jour. Il aurait été le principal centre de production du « vin de Gaza et d’Ashkelon », un vin régional fameux.
Ashkelon ou la renaissance d’une basilique romaine grandiose
L'Autorité des antiquités d'Israël a annoncé vouloir révéler au public les vestiges, en cours de recomposition partielle, d’une basilique romaine civile de 2000 ans, dans le parc national de Tel Ashkelon, au sud du pays.
Fouilles à Ashkelon : sauce romaine au menu
Des fouilles près d'Ashkelon (Israël) ont révélé des aménagements de l’époque romaine dédiés à la production d’une sauce fameuse, proche du nuoc-mâm vietnamien ! Des restes d’une église byzantine ont également été retrouvés.