Actualité et archéologie du Moyen-Orient et du monde de la Bible

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Vidéo – Le riz : comment il a remplacé le blé
Cécile Lemoine

Vidéo – Le riz : comment il a remplacé le blé

Le riz accompagne aujourd'hui tous les grands plats traditionnels palestiniens. Ça n'a pourtant pas toujours été le cas. Avant, la star, c'était le blé et ses dérivés. Que s'est-il passé ? Vous saurez tout dans le quatrième et dernier épisode de La Terre Sainte à toutes saveurs.

Vidéo – Le pain, du quotidien au divin
Cécile Lemoine

Vidéo – Le pain, du quotidien au divin

En plus d'être à la base de l'alimentation en Terre Sainte, le pain revêt une dimension sacrée, dans la région où sont nés les trois monothéismes. Ambiance farineuse et chaleureuse garantie dans cet épisode 3 de La Terre Sainte à toutes saveurs.

Vidéo – Le za’atar, de la plante à l’épice
Cécile Lemoine

Vidéo – Le za’atar, de la plante à l’épice

Il a ce goût piquant et salé si caractéristique qu'il en devient addictif. Le za'atar est un incontournable des étales du souk et s'il y a un mélange d'épices qui incarne la Terre Sainte, c'est bien lui. Savez-vous pourquoi ? On vous explique tout dans l'épisode 2 de La Terre Sainte à Toutes Saveurs.

Vidéo – Le falafel, la croquette des chrétiens égyptiens
Cécile Lemoine

Vidéo – Le falafel, la croquette des chrétiens égyptiens

Les falafels sont à la Terre Sainte ce que les pizzas sont à l’Italie. Tout le monde en mange, mais qui connaît vraiment l’histoire de ces croquettes de pois-chiches ? Dans son premier épisode, La Terre Sainte à Toutes Saveurs", revient sur l'origine d'un plat qui a fait le tour du monde

Vidéo : Le traitement du conflit Israélo-Palestinien par Terre Sainte Magazine de 1955 à 2005
Terresainte.net

Vidéo : Le traitement du conflit Israélo-Palestinien par Terre Sainte Magazine de 1955 à 2005

Pour fêter le centenaire de Terre Sainte Magazine, Mélinée Le Priol, journaliste à La Croix, a souhaité retracer le conflit Israélo-Palestinien vu par le prisme de Terre Sainte Magazine de 1955 à 2005.

Depuis les ruines de la ville de Corazine, l’appel à la conversion
Christian Media Center

Depuis les ruines de la ville de Corazine, l’appel à la conversion

Corazine, la ville où écouter Jésus inviter ses disciples à la conversion.

Le Saint-Sépulcre un voyage dans le temps

Le Saint-Sépulcre un voyage dans le temps

Cinq animations pour découvrir les différentes étapes qui ont jalonné l'hsitoire de la basilique de l'Anastasis, le Saint-Sépulcre.

Expo sur le Saint-Sépulcre
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